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0754-87120237
公司簡介

特殊優勢

當前位置 : 首頁 > 業務簡介

依托單位可提供的業務——天悅研究院
       
        天悅研究院依托高校,聯合專家力量,整合各方面資源,遵循“開放、共享、協作、創新”的工作方針,整合江南大學在汕科技服務平臺,重點聯合江南大學、引進國內其他高校各優勢領域的國家重點實驗室,面向物聯網技術、塑膠、機電、大健康領域、環保節能和現代農產品加工等重點行業企業和中小型企業,為企業提供高新技術、標準制定、項目咨詢、教育咨詢與技能人才培養、知識產權申請與交易、高校技術孵化轉移、投融資服務、專業學術會議、科技成果第三方評價、專業高新科技服務等業務的功能齊全的現代化新型研發機構,為合作企業整體提升科技創新能力與市場競爭力。

公共技術服務中心
科研中心


        1、研究開發服務
        企業提出課題或集體新產品委托本院或通過本院委托具相應實力高?;蚩蒲袡C構進行研究開發。
        2. 產學研合作研究服務(聯合攻關)
        由企業提出特定課題,由產學研各方派出人員組成臨時性研發團隊進行研究開發,使企業有效利用科研機構的研究資源,加快企業自主創新能力。
        3、共建科技創新團隊
        由研究院組織高??蒲腥藛T、研究院科研人員(必要時引入企業科研人員)共建科研團隊,通過創新或者立項課題進行攻關孵化,形成共同的科技創新成果,以投融資模式或者直接轉讓等方式進行成果轉移轉化。


公共技術服務中心
感官評估服務

        一、評價平臺功能

        (1)提供感官科學研究場所和服務 研究生感官評估相關課題研究
        (2)面向企業提供產品感官分析項目合作服務 制作感官分析實驗方案 進行差別檢驗和描述性分析 組織消費者測試 處理數據和提交報告

        二、實驗類型及服務內容

        1、差別檢驗
        產品研發、配方改進、品控、加工、包裝等
        成對比校驗、二-三檢驗、三點檢驗等
        2、描述性檢驗
        建立產品感官屬性描述詞匯表及強度評估
        Speectrum描述性分析、QDA描述性分析、自由選擇描述、
        時間-強度法、風味剖面、質構剖面
        3、消費者測試
        消費者消費行為調查問卷設計及調查
        消費者情感檢驗:包括偏愛檢驗和接受度檢驗

        三、項目服務內容

        (1)設計項目實驗方案
        明確目的、方案選擇、實施步驟
        (2)人員安排及執行
        描述性分析中培養感官評價小組并測試
        消費者測試中招募目標消費者并組織測試
        (3)數據處理及提交報告
        使用相關軟件如Panel Check/Excel等
        數據分析方法:方差分析、主成分分析、聚類分析、判別分析、R-index法等
        提交分析報告

公共技術服務中心
檢驗檢測服務




目前本研究院可提供多項的常規項目檢測服務

序號

項目名稱

標準

1

食品中水分的測定

GB/T 5009.3

2

食品中灰分的測定

GB/T 5009.4

3

食品中蛋白的測定

GB/T 5009.5

4

食品中脂肪的檢測

GB/T 5009.6

5

反式脂肪酸

GB/T 22110

6

碳水化合物(不含膳食纖維)

 

7

食品中膳食纖維的測定

GB/T 5009.88

8

食品中還原糖的測定

GB/T 5009.7

9

食品中蔗糖的測定

GB/T 5009.8

10

食品中淀粉的測定

GB/T5009.9 GB/T9695.14

11

食品的相對密度的測定

GB/T 5009.2

12

動植物油脂的折光指數的測定

GB/T 5527

13

酸價的測定

GB/T 5009.37

14

過氧化值的測定

GB/T 5009.37

15

菌落總數測定

GB/T 4789.2

16

大腸菌群測定

GB/T 4789.3

17

霉菌和酵母計數

GB/T 4789.15

18

沙門氏菌檢驗

GB/T 4789.4

19

金黃色葡萄球菌檢驗

GB/T 4789.10

20

預包裝食品基本營養標簽(能量、核心營養素)

GB/T 28050

包括理化及微生物項目,非第三方



科技成果轉移服務
知識產權服務


        1、標準起草和標準制定服務
        標準是未來行業競爭的制高點。本創新平臺將全力支持參與到國際標準、國家標準、行業標準、和企業技術標準研發中,并幫助企業將技術標準研發與新產品研制相結合,尋求建設技術標準聯盟。            
        2、專利撰寫及代理申請服務:為客戶提供專利技術歸集以及專利撰寫及代理申請服務。
        3、知識產權交易服務:通過建立交易平臺,味客戶提供便利的知識產權交易服務。

科技成果轉移服務
學術交流及科技成果評價中心

       
        1、學術交流:開展各類學術、專題講座、與業界共同交流知識、經驗、成果、共同分析討論解決問題的辦法,最終目的使科學信息、思想、觀點得到溝通和交流,在交流中促進學術進步。
        2、承接科技成果的第三方評價業務:本研究院為中高科產業化研究會唯一的粵東授權點,可為各企事業單位提供科技成果的第三方評價業務。


投融資服務
投資、融資咨詢服務
       
         1、投資咨詢服務:味投資者提供項目投資咨詢評估、市場評估及投資價值評估等可行性報告。
        2、技術改造和工程建設服務:為企業技術改造方案、工程設計、交鑰匙工程項目建設等、
        3、投融資服務:引進風險投資戰略合作方的專業產業投資基金,對經評估的科技成果或創新團隊的科研項目進行投資,促進科技成果的轉化。


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