依托單位可提供的業務——天悅研究院
       
        天悅研究院依托高校，聯合專家力量，整合各方面資源，遵循“開放、共享、協作、創新”的工作方針，整合江南大學在汕科技服務平臺，重點聯合江南大學、引進國內其他高校各優勢領域的國家重點實驗室，面向物聯網技術、塑膠、機電、大健康領域、環保節能和現代農產品加工等重點行業企業和中小型企業，為企業提供高新技術、標準制定、項目咨詢、教育咨詢與技能人才培養、知識產權申請與交易、高校技術孵化轉移、投融資服務、專業學術會議、科技成果第三方評價、專業高新科技服務等業務的功能齊全的現代化新型研發機構，為合作企業整體提升科技創新能力與市場競爭力。

        1、研究開發服務
        企業提出課題或集體新產品委托本院或通過本院委托具相應實力高?；蚩蒲袡C構進行研究開發。
        2. 產學研合作研究服務（聯合攻關）
        由企業提出特定課題，由產學研各方派出人員組成臨時性研發團隊進行研究開發，使企業有效利用科研機構的研究資源，加快企業自主創新能力。
        3、共建科技創新團隊
        由研究院組織高?？蒲腥藛T、研究院科研人員（必要時引入企業科研人員）共建科研團隊，通過創新或者立項課題進行攻關孵化，形成共同的科技創新成果，以投融資模式或者直接轉讓等方式進行成果轉移轉化。


        一、評價平臺功能

        （1）提供感官科學研究場所和服務 研究生感官評估相關課題研究
        （2）面向企業提供產品感官分析項目合作服務 制作感官分析實驗方案 進行差別檢驗和描述性分析 組織消費者測試 處理數據和提交報告

        二、實驗類型及服務內容

        1、差別檢驗
        產品研發、配方改進、品控、加工、包裝等
        成對比校驗、二-三檢驗、三點檢驗等
        2、描述性檢驗
        建立產品感官屬性描述詞匯表及強度評估
        Speectrum描述性分析、QDA描述性分析、自由選擇描述、
        時間-強度法、風味剖面、質構剖面
        3、消費者測試
        消費者消費行為調查問卷設計及調查
        消費者情感檢驗：包括偏愛檢驗和接受度檢驗

        三、項目服務內容

        （1）設計項目實驗方案
        明確目的、方案選擇、實施步驟
        （2）人員安排及執行
        描述性分析中培養感官評價小組并測試
        消費者測試中招募目標消費者并組織測試
        （3）數據處理及提交報告
        使用相關軟件如Panel Check/Excel等
        數據分析方法：方差分析、主成分分析、聚類分析、判別分析、R-index法等
        提交分析報告





目前本研究院可提供多項的常規項目檢測服務

序號	項目名稱	標準
1	食品中水分的測定	GB/T 5009.3
2	食品中灰分的測定	GB/T 5009.4
3	食品中蛋白的測定	GB/T 5009.5
4	食品中脂肪的檢測	GB/T 5009.6
5	反式脂肪酸	GB/T 22110
6	碳水化合物（不含膳食纖維）
7	食品中膳食纖維的測定	GB/T 5009.88
8	食品中還原糖的測定	GB/T 5009.7
9	食品中蔗糖的測定	GB/T 5009.8
10	食品中淀粉的測定	GB/T5009.9 GB/T9695.14
11	食品的相對密度的測定	GB/T 5009.2
12	動植物油脂的折光指數的測定	GB/T 5527
13	酸價的測定	GB/T 5009.37
14	過氧化值的測定	GB/T 5009.37
15	菌落總數測定	GB/T 4789.2
16	大腸菌群測定	GB/T 4789.3
17	霉菌和酵母計數	GB/T 4789.15
18	沙門氏菌檢驗	GB/T 4789.4
19	金黃色葡萄球菌檢驗	GB/T 4789.10
20	預包裝食品基本營養標簽（能量、核心營養素）	GB/T 28050
包括理化及微生物項目，非第三方

        1、標準起草和標準制定服務
        標準是未來行業競爭的制高點。本創新平臺將全力支持參與到國際標準、國家標準、行業標準、和企業技術標準研發中，并幫助企業將技術標準研發與新產品研制相結合，尋求建設技術標準聯盟。            
        2、專利撰寫及代理申請服務：為客戶提供專利技術歸集以及專利撰寫及代理申請服務。
        3、知識產權交易服務：通過建立交易平臺，味客戶提供便利的知識產權交易服務。

        1、學術交流：開展各類學術、專題講座、與業界共同交流知識、經驗、成果、共同分析討論解決問題的辦法，最終目的使科學信息、思想、觀點得到溝通和交流，在交流中促進學術進步。
        2、承接科技成果的第三方評價業務：本研究院為中高科產業化研究會唯一的粵東授權點，可為各企事業單位提供科技成果的第三方評價業務。


       
         1、投資咨詢服務：味投資者提供項目投資咨詢評估、市場評估及投資價值評估等可行性報告。
        2、技術改造和工程建設服務：為企業技術改造方案、工程設計、交鑰匙工程項目建設等、
        3、投融資服務：引進風險投資戰略合作方的專業產業投資基金，對經評估的科技成果或創新團隊的科研項目進行投資，促進科技成果的轉化。